 | | Antipasto die peperoni |
| | Auberginentaschen mit Feta-Salbeifüllung an Tomatensauce |
| | Bruschetta |
| | Bulgur-Salat oder Taboulè |
| | Bunter Bauernhof-Salat mit Käsetieren |
| | Bunter Salat mit grünem Spargel an Paprika-Vinaigrette |
| | Bunter Salat mit Orangenscheiben und Ziegenparmesan |
| | Carpaccio vom Radicchio |
| | Crostini mit frischen Tomaten und Rucola |
| | Crostini mit Wildkräuterpesto |
| | Feldsalat klassisch |
| | Fenchelsalat mit Zitrusfrüchten |
| | Fenchelscheiben gebraten mit Sauce Provencal |
| | Gefüllte Paprika mit Ziegenkäse-Olivencreme |
| | Gefüllte Tomate "Bella Italia" |
| | Grüner Spargel mit Orangenfilets |
| | Herbstliche Blattsalate mit Gemüsechips |
| | Kartoffel-Avocado-Salat mit Kresse |
| | La Panzanella - italienischer Brotsalat |
| | Mediterraner Bohnensalat |
| | Möhrenrohkost mit Senf-Knoblauch-Dressing |
| | Mozzarella mit mediterranem Dressing |
| | Nussiger Staudenselleriesalat |
| | Rote Beete Gitter mit Mozzarella |
| | Rote Beete Salat |
| | Rote Linsensalat |
| | Rucola mit gebratenen Garnelen und Kichererbsenpüree |
| | Salat aus Belugalinsen |
| | Spaghetti-Salat |
| | Weißkohlsalat mit Orangenfilets |
| | Winterlicher Endiviensalat mit Staudensellerie, Fenchel und Walnüssen |