 | | "Malfatti" Spinat-Ricotta-Klösschen |
| | "Pomodori col riso" Tomaten mit Reisfüllung auf Kartoffelbett |
| | "Stormato di asparagi" Spargelflan mit Tomatenvinaigrette |
| | "Tagliatelle con zucchini" |
| | Bohnen-Thunfisch-Salat |
| | Crostini mit frischen Tomaten und Rucola |
| | Feigen in Rosé-Sirup |
| | Ganzer gebackener Knoblauch mit Tomatensalat |
| | Gebratener Fisch im Gemüsegarten |
| | Gratinierte Ricottacreme mit Himbeeren und Apfel |
| | Kichererbsengemüse |
| | Mascarpone-Creme mit Apfel-Basilikum-Sauce |
| | Mostarda aus Paprika & Aprikosen |
| | Orangenwein ( Vin d `Orange ) |
| | Panna Cotta |
| | Pasta mit Thunfisch, Zwiebel, Rosinen |
| | Risotto mit grünem Spargel |
| | Spaghetti mit Meeresfrüchten |
| | Tajarin mit Zucchinisahne und Trüffel |
| | Thymian-Honig-Joghurt-Creme mit grüner Apfelsauce |
| | Zabaglione di Moscato |
| | Zweierlei Schweinsöhrchen ( Palmiers ) |