Reeh - zepte Quickie ItalienWelche Zutaten fallen Ihnen ein, wenn Sie an Italien denken? Olio extra vergine, frisches Basilikum, sonnengereifte Tomaten, aromatisch-bröckeliger Parmigiano reggiano,…? Setzen Sie mit Mirkos Reeh-zepten die Liste der köstlichsten Zutaten der italienischen Küche fort und begeben Sie sich auf eine kulinarische Reise von Nord nach Süd.
Viel Spass beim Nachkochen - Ihr Mirko Reeh
Anzahl Rezepte: 15
 | | Calamaretti Salat mit Vanille |
| | Fischfilet in der Alubombe mit gebackenem Knödel und Basilikumschaum |
| | Kalbsröllchen an Tomaten-Zitronen-Nudeln |
| | Kürbisschaumsuppe mit Belugalinsen |
| | Lamm in Schokolade und Balsamico Crema-Feige |
| | Mango Nudeln mit Gambas in Roquefort-Sauce |
| | Mediterrane Fischfrikadelle mit Ofenkartoffeln |
| | Quarkküchlein mit Kirschragout |
| | Roastbeef auf Schalottengemüse mit gebackenem Basilikumknödel |
| | Rote Bete Risotto mit Hühnchenrolle |
| | Rucola - Melonensalat |
| | Sorbet von Sommerfrüchten |
| | Spaghetti al Lemon |
| | Tagliatelle auf Pfifferlingen mit Jakobsmuscheln |
| | Zucchinischaumsüppchen |